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Restaurant

Ici à L'Ecuelle, nous épluchons, nous éminçons, nous coupons, nous créons... Nous cuisinons avec amour et passion.

 

Malgré une attention toute particulière il peut arriver que certains produits viennent à manquer à la carte. C'est justement parce que nous employons tout notre coeur à vous offrir des produits frais et de qualité. C'est aussi pour cette raison que notre carte ne possède que quelques plats.

 

Notre souhait le plus cher est de vous offrir un service et une cuisine de qualité. Peu de couverts mais beaucoup d'Amour. C'est là ce que nous souhaitons vous transmettre.

 

Bon appétit.

 

 

Clara et Mario

L'Ecuelle - Restaurant Luxembourg background
À la carte
Entrées

Millefeuille de pommes de terre, saumon mariné betterave, raifort, pistache

Croquette de pigeon, oignons confits, espuma au comté

Velouté de potiron, guanciale, crème, croutons de pain

23,00 €

25,00 €

14,00 €

Plats

​Pâtes sauce crustacés, langoustines, stracciatella, oeufs de truite, citron vert

Filet de boeuf basse température, sauce porto, légumes, croquettes

Filet de cabillaud, carottes, sauce crustacés, légumes, croquettes

Côte à l'os de boeuf Produit du Terroir. Uniquement sur réservation 48H00

à l'avance - 1 kg pour 2 personnes - Frites et salade

29,00 €

40,00 €

30,00 €

95,00 €

Desserts

Sphère de chocolat blanc, parfait au praliné, noisettes, sauce café caramel

Sabayon, glace à la vanille, fruit de la passion

Les glaces et sorbets - 3 boules 

Le chariot de fromages, sélection de 3 ou 6 morceaux

16,00 €

17,00 €

15,00 €

12,00 € - 18,00 €​

Afin de vous offrir un service de qualité, nous vous demandons de ne pas choisir

plus de deux entrées et de deux plats différents par table. Notre chef est seule en cuisine et met tout son savoir-faire à votre service pour vous offrir le meilleur.

 

Merci de nous informer en cas d'allergies ou bien de régimes alimentaires particuliers afin que notre chef puisse s'adapter et vous faire des propositions adéquates.

 

Le menu de Kaya est servi par table entière.

 

Merci de votre compréhension. 

Clara & Mario

Noix de Saint Jacques à L'Ecuelle

Le menu de Kaya

- Janvier -

L'Ecuelle - Menu enfant
Plat enfants

- 16,00 € -

Filet de poulet jaune, frites, compote

Menu du jour

Nos menus du jour sont servi seulement à midi et pendant la semaine.

- Entrée, plat et dessert 33,00 € -

- Plat seul 20,00 € -

- Entrée et plat ou plat et dessert 28,00 € -

- Supplément fromage 8,00 € -

Entrées

Bouillon de pigeon

- ou -

Risotto au parmesan, citron, câpres

 

 

​​

Tataki de boeuf, soja, salade de fregola sarda,

pousses

- ou -

Croquette de poisson et crevettes grises, riz

sauce crustacés

Gâteau du jour

- ou -

Fromage*

Plats
Desserts
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