
Ici à L'Ecuelle, nous épluchons, nous éminçons, nous coupons, nous créons... Nous cuisinons avec amour et passion.
Malgré une attention toute particulière il peut arriver que certains produits viennent à manquer à la carte. C'est justement parce que nous employons tout notre coeur à vous offrir des produits frais et de qualité. C'est aussi pour cette raison que notre carte ne possède que quelques plats.
Notre souhait le plus cher est de vous offrir un service et une cuisine de qualité. Peu de couverts mais beaucoup d'Amour. C'est là ce que nous souhaitons vous transmettre.
Bon appétit.
Clara et Mario

À la carte
Entrées
Tomates, mozzarella et anchois marinés
Friture de la mer, sauce aïoli et citron
Tartare de boeuf au couteau
20,00 €
21,00 €
19,00 €
Plats
Paccheri, crème d'asperges, straciatella, tartare de langoustines
Filets de pigeon, réduction du jus, légumes de saison
Truite en portefeuille, citron, thym, asperges, oeufs de truite, sauce Hollandaise
Côte à l'os de boeuf Produit du Terroir. Uniquement sur réservation 48H00
à l'avance. 1 kg pour 2 personnes. Frites et salade.
26,00 €
32,00 €
21,00 €
90,00 €
Desserts
Les sorbets
Le tiramisu
Le chariot de fromages, sélection de 3 ou 6 morceaux
14,00 €
12,00 €
12,00 € - 18,00 €
Afin de vous offrir un service de qualité, nous vous demandons de ne pas choisir
plus de deux entrées et de deux plats différents par table.
Merci de nous informer en cas d'allergies ou bien de régimes alimentaires particuliers afin que notre chef puisse s'adapter et vous faire des propositions adaptées.
Le menu de Kaya est servi par table entière.
Merci de votre compréhension.
Clara & Mario
Menu du jour
Nos menus du jour sont servi seulement à midi et pendant la semaine.
- Entrée, plat et dessert 29,00 € -
- Plat seul 18,00 € -
- Entrée et plat ou plat et dessert 24,00 € -
- Supplément fromage 8,00 € -
Lundi
Oignon dans sa peau,
aïoli, anchois
Filet de poulet jaune, semoule
aux épices et ratatouille
Dessert ou fromage
Jeudi
Oeuf poché, crème
d'asperges blanches
Joue de boeuf braisée
vin rouge
Dessert ou fromage
Mardi
Tartelette mozzarella
et tomates
Mignon de porc, laitue
braisée, fregola sarda
Dessert ou fromage
Vendredi